Food4CE

Über das Projekt

Alternative Lebensmittelnetzwerke versuchen, die Lebensmittelversorgung zu verändern, indem sie ethisch handelnde Produzenten und Verbraucher direkter miteinander verbinden. Systemische Maßnahmen zur Unterstützung solcher Netzwerke fehlen in Mitteleuropa weitgehend, und es ist an der Zeit, dies zu ändern. Das Projekt FOOD4CE richtet lokale und transnationale Hubs für den Lebensmittel- und Logistiksektor ein, in denen diese Akteure bewährte Verfahren austauschen und innovative Technologien übernehmen können. Die Hubs werden in das europäische Netzwerk der Logistikkompetenzzentren integriert.